Trajnostno gospodarstvo

Trajnost v genih

Acies Bio je od ustanovitve dalje predan razvoju odličnih biotehnoloških rešitev, ki zagotavljajo trajnostno proizvodnjo in ekološko učinkovitost. Naši inovativni pristopi so pomemben korak v smeri pravega krožnega gospodarstva, v katerem bodo odpadni industrijski tokovi uporabljeni kot komponente medijev v fermentacijah, v katerih se bodo pretvorili v proizvode z dodano vrednostjo. Take proizvode bo nato možno ponovno uporabiti v industriji.
Odličen primer takega prostopa je tehnologija Whey2Value, ki smo jo razvili v Acies Bio. V njej odpadno kislo sirotko iz mlečne industrije uporabimo pri proizvodnji biomase, obogatene z vitaminom B 12. Produkt ima non-GMO status, v proizvodnem postopku pa ne uporabljamo cianidov, ki so sicer obvezna komponenta proizvodnih procesov za vitamin B12, predstavljajo pa dodatno obremenitev okolja. Vitamin B 12, ki ga proizvedemo s tehnologijo Whey2Value, lahko neposredno uporabimo kot dodatek premiksom za krmo, tehnološko pa za pripravo takega produkta zadostuje le enostaven postopek sušenja.